צרותיה של הריונית גרגרנית

04.04.13 יום ה'
מאת:

זהירות, הקריאה עלולה לגרום לרעב

 

 "ואז הגיע שלב האיסורים; אסור אלכוהול, אסור נקניקים, אסור גבינות לא מפוסטרות, אסור סושי וסביצ'ה, אסור קרפצ'יו ובשר נא וצריך להרוג את הסטייק, לרצוח אותו!ברוקולי עושה גזים לילד (איזה ילד? זה צ'ופצ'יק קטן שגדל לי בבטן...מוקדם מידי בשביל שישלוט לי על החיים!) והכי חמור, אסור לאכול ביצים לא מבושלות, מלא קינוחים שנעלמו לי מהחיים.

 

מה עושים? מה אני אוכל???"

 

בצק לפיצה

 

דילמות קשות שררו בביתי ובמטבחי בימים המרגשים ההם, כשגיליתי שאני בהריון. באותם ימים גרתי ברומא, עיר קולינרית מרגשת בפני עצמה, ובין לילה השתנו לי החיים. עד ההריון כללה ארוחת הערב שלי בדר"כ ברוסקטות עם עגבניות, צלחת גדושה בנקניקים וגבינות וכוס יין. מהיום שבו הופיעו שני הקווים הורדרדים נשארו לי בצלחת רק הברוסקטות. ההליכה שלי לסופר כללה בדיקה דקדקנית של כל הגבינות בחיפוש אחר המילה "מפוסטר", את הנקניקים הרשו לי לאכול רק על הפיצה, אחרי שחום הטאבון הרג את כל החיידקים וספרו לי את השלוקים של היין תוך כדי השאלה "את מודעת לגודל הכבד שלו?".

 

הכנת בצק לפיצה

 

ככה זה, את נכנסת לתפקיד האמא חודשים רבים לפני שאת אמא באמת, זר לא יבין זאת, את הקורבנות שאת מקריבה עבור הבייבי שלך עוד לפני שיצא לאוויר העולם.

אז אין בררה, וחייבים למצוא פינוקים שמותר, ומה שלי בא כל הזמן זה פחמימות, בכל צבע, גזע, דת ומין...לא בוחלת, פסטה וניוקי, ותפוחי אדמה ופיצה, ואם אפשר גם קצת תפוחי אדמה למעלה על הפיצה, כן כן, אל תרימו גבה, עד שלא טעמתן פיצה כזאת לא ידעתן מהי חדווה אמיתית.

 

תוספות לפיצה

 

רק שם יכולתי להשתולל - עם התוספות על הפיצה, שם כאמור יכולתי לאכול את הנקניקים ואת הגבינה הכחולה וכל תוספת שרק רציתי.

 

פיצה

 

9 אומרת: אננס זאת תוספת ממש לא טעימה, וזאת המצאה אמריקאית... אל תנסו לחפש אותה ברומא, אבל אם בא לכן עופו על זה, לא שופטים כאן נשים בהריון

 

פיצה בהיריון

 

ברומא היתה פיצה בכל מקום, אבל אז חזרנו למולדת ועברנו לפיצה ביתית. אחרי שניסינו המון, אבל המון פעמים הגענו למתכון המנצח. אז אם אתן ביום טוב, כנסו למטבח, או - שתעמידו את בחיר ליבכן שילוש קצת בצק באהבה ויפנק אתכן עם תוספות מפתיעות.

 

 

*רומי היא בעלת הבלוג romina e la cucina, בלוג אוכל לאוהבי המטבח האיטלקי, פתחה לאחרונה מעדניית פסטות טריות בתל-מונד, שם היא מכינה פסטות טריות, ניוקי, לזניות ורביולי, עם רטבים המתאימים לעונה (מומלץ להזמין מראש). ומעבירה סדנאות פסטות ופיצות לקטנים ולגדולים.

ברוכות הבאות, נעים מאוד להכיר

שמי טל מאור זינגרמן, המייסדת והעורכת של ׳אמהות בסטייל׳.

מעצבת, יזמית, אשת קהילות ותוכן, נשואה לשי ואמא גאה לשתי בנות שהן פשוט החיים שלי. בשנת 2010 פתחתי את הבלוג הראשון שלי ׳כלות אורבניות׳ ומאז אני לא מפסיקה לכתוב ולצלם. כאן במגזין ובקהילות שלנו אני משתפת את כל ההמלצות והתובנות שלי כאמא מכורת עיצוב ואסתטיקה וגם סוקרת שלל מוצרים מעולמות הלייף סטייל לאמהות וילדים.

במהלך השנים האחרונות התאהבתי בחינוך המונטסורי והחלטתי להתעמק באהבה האמיתית שלי: לבבות של ילדים והורים.
בשנת 2021 התחלתי ללמוד את הגישה באופן רשמי בארגון המונטסורי העולמי מייסודה של ד״ר מריה מונטסורי וממשיכי דרכה.
כיום אני בעלת תעודת מונטסורי אסיסטנט לגילי 0-3, 3-6 וגם 6-12

ובאוקטובר 2023 התחלתי ללמוד לקבלת תואר דיפלומה בינלאומי ולהפוך למדריכה מונטסורית מוסמכת AMI .

אני מאמינה שתוכן טוב, יפה ואיכותי יכול לשדרג מהותית את חווית האימהות ובעיקר לגרום לכל אחת מאיתנו לא להרגיש לבד.
ואם הגעת עד לכאן,
כנראה שאת מסכימה איתי ואת הכי מוזמנת להצטרף!


מחכה לך בקבוצה הסודית  בקבוצת עיצוב חדרי הילדים  וגם באינסטגרם הפעיל שלי >

 

 

טל מאור זינגרמן
@imahotbstyle
הצטרפו אלינו באינסטגרם - הכי כיף איתנו!
אמהות בסטייל - המגזין